Shake di lamponi e yogurt

100g di lamponi
150g di yogurt
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di sciroppo di acero
Un po' di melissa citronella fresca

Preparazione: lavare delicatamente i lamponi.

Mettere gli ingredienti sopra elencati in una ciotola con i bordi alti. Amalgamare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico in modo di ottenere un composto fluido. Naturalmente per il procedimento descritto si può usare anche il frullatore.

Lo shake va consumato possibilmente freddo e appena fatto. Avendolo preparato in anticipo, prima di servirlo è bene mescolarlo nuovamente.

Servirlo in un bicchiere grande con una cannuccia e guarnire a piacere con un paio di lamponi.